近年「糖質制限ダイエット」という言葉が広まって、糖質が健康に良くないという間違ったイメージを持っている方がおられます。確かに急激で過剰な糖質摂取は身体にいろいろな害を及ぼす場合がありますが、糖質そのものが悪いわけではありません。
ここでは糖質を緩やかに吸収できるパラチノースについて解説します。ギルトフリー（罪悪感ナシ）でスイーツを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
そもそもパラチノースとは？
「パラチノース」というのは、はちみつに微量含まれる天然の糖質のことです。種類的としては砂糖と同じ「二糖」に分類されます。カロリー的にも砂糖と同等の1グラムあたり4キロカロリーですが、砂糖には見られないいくつものメリットを持っています。以下でそれを詳しく説明していきます。
パラチノースのメリットは「ゆっくり吸収されるので満足感が続く」という点
パラチノースは砂糖に比べると消化・吸収にかかる速度が1/5程度と非常にゆっくりとしています。そのため満足感が継続します。糖質の吸収スピードまで注目してスイーツを制限している人にとって、とても嬉しい特性と言えるでしょう。
パラチノースがおすすめな人
ギルトフリーのスイーツを楽しみたい人
これまで挙げた特性上、パラチノースは「ダイエットなどの理由からスイーツの摂取を制限している人」におすすめです。甘いものを食べたい、けど我慢しなきゃ、とストレスに感じている人は、一度チェックしてみてはいかがでしょうか？
スポーツをする人
パラチノースはゆっくりと糖分を吸収させる効果を持っているため、実はスポーツをする人にもおすすめです。エネルギーがゆっくりと吸収され、運動中にエネルギー不足を起こしにくくなるからです。
実際にこの特徴を生かした商品も出ています。明確に運動時のエネルギー摂取に有効なことをアピールしているようかんや、パラチノースを使用したスポーツドリンクやプロテインなど多数販売されています。
マ・プリエールではパラチノースを使った「マプリショコラ」がおすすめです
マ・プリエールでは糖質を極端にカットするのではなく、「スローカロリー」という考え方に賛同しています。このスローカロリーというのは、その名の通り食事をゆっくり吸収し、心身ともに充実した生活を送ることを目指す考え方です。
スローカロリーで大切になる考え方は、カロリーの量ではなく質の部分。スイーツに限らず、私達が普段食べているパンや加工食品は、とても食べやすい反面、消化吸収のスピードも高い傾向にあります。一見、吸収が早いことはメリットのように感じられるかもしれませんが、上記のように満足感が続かないことを代表として、からだへの負担が大きいと考えられます。逆に吸収が遅いという特性は、これらのデメリットをカバーしてくれるのです。
このパラチノース、並びにスローカロリーの考え方（スローカロリープロジェクト）について更に詳しく知りたいという方は、三井製糖様のホームページをご参照ください。
三井製糖様「パラチノース」
https://www.mitsui-sugar.co.jp/products/pala_nose/
スローカロリープロジェクト
マ・プリエールは、これらの観点からパラチノースを使った体に優しく、おいしさを犠牲にしないスイーツ「マプリショコラ」を提供しています。チョコレートは好きだけど、罪悪感が…という方も、是非一度ご賞味ください。他の商品同様、その特性だけに頼らないこだわりの味を追求いたしました。
パラチノースを使ったショコラをお求めになりたい方は、ぜひマ・プリエールにお越しください。
