クリスマス期間の受け渡しに関してのお詫び

クリスマス期間、特に24日のクリスマスケーキの受け渡しで長時間待たせてしまいましたお客様、この度は大変ご迷惑をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

せっかくクリスマスケーキを当店を選んでご予約いただいたのにも関わらず、お約束の時間にお渡しができず、寒い中長時間並ばせてしまい、大変申し訳なく思っております。心よりお詫び申し上げます。

現在いるスタッフの人数と能力でできる内容に変更したり、様々な対応をしてきたのですが、普段お店にいらしていただいているお客様の声に、できるだけ添いたいという気持ちが強く、結果的に出来る内容の範囲を超えてしまっていたのだと思います。不慣れで準備が間に合わない分は、私が何とかカバーしようと何日も夜通し準備を進めていたのですが、ご予約が特に24日に集中したことと、合計で例年と同じくらいの予約数でしたが、思ったようにうまく事が運ばず、やはり不慣れなところから結果間に合わない状況となってしまいました。そしてすぐにご説明や時間変更などの対応をすべきでしたが、目の前のたくさんの注文数を仕上げる業務に追われてしまい、対応する判断が大変遅くなってしまったことなど、すべては私の責任であり、私の力不足によることで大変重く受け止めております。お客様の大切な時間を無駄にしてしまい、せっかくの特別なクリスマスの大事な日に不快な思いをさせてしまい、本当に申し訳ございませんでした。お詫びのことばも見つかりません。

24日受け渡しで、もし駐車場のご利用のお客様がいらっしゃいましたら、駐車料金は負担させていただきますので、領収証をお持ちいただければと思います。

今回の事を大変重く受け止めており深く反省し、来年度以降のクリスマスケーキの予約に関しては、予約の有無や縮小もふまえ、すべてを見直して、改めてご案内させていただきたいと思っております。

この度はご迷惑をお掛けして誠に申し訳ございませんでした。

2022年12月26日

マ・プリエール オーナーシェフ 猿舘英明